モートラックはスコットランド・スペイサイドのダフタウンに1823年創業の蒸留所。「ダフタウンの獣」の異名を持つほど、肉感的で重厚なワイルドなスペイサイドスタイルで知られる。ディアジオ傘下で、かつてはジョニーウォーカーの原酒として重宝されてきた。独自の「2.81 times distillation」という変則的な蒸留プロセスが複雑な風味を生み出している。
「スペイサイドの隠れた名品」として長年ウイスキー通に支持されてきた銘柄で、シングルモルトとしての独立リリース後は世界的に高い評価を確立。「モートラック12年」「モートラック16年」はWhisky AdvocateやWWAで90点以上のスコアを獲得しており、Jim Murrayも複数年で高評価を付与している。ダフタウンモルトの中でも特に個性的な存在として業界から高く評価されている。