南（みなみ）は、高知県安芸郡安田町の有限会社南酒造場が醸造する日本酒ブランド。高知県の清冽な安田川の伏流水と、地元産の米を使い、高知らしい辛口でキレのある酒質を追求している。少量生産・特約店限定流通の希少銘柄で、高知を代表するプレミアム日本酒として知られる。
SAKE Competitionや国際品評会での受賞実績があり、高知県の日本酒を代表する銘柄として全国的な評価が定着している。特約店でも入手困難で、発売のたびに即日完売となるほどの人気を誇る。「土佐の旨口」を体現する銘柄として、高知の食文化との相性の良さも評価されており、地元でも誇りある地酒として愛されている。