紀土

酒蔵(日本酒)

紀土(きど)は、和歌山県海南市の平和酒造が醸造する日本酒ブランド。英語表記「KID」は「紀の国」と「kid(子供)」を掛け合わせた遊び心のあるネーミング。和歌山県産山田錦を中心に使い、フレッシュでジューシーな甘みと旨味が特徴の現代的スタイルで、若い層の日本酒ファンを中心に急速に支持を拡大している。

SAKE Competitionで複数年にわたり上位入賞を果たし、和歌山県を代表する実力派銘柄として全国的な評価を獲得している。「日本酒ってこんなに飲みやすく美味しいのか」という新たな発見を与えてくれる銘柄として日本酒入門者から愛好家まで幅広い支持を集めており、IWCでも受賞実績がある。

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