2006年に台湾・宜蘭県でキング・カー・グループが設立したカバラン蒸留所のフラッグシップシングルモルトブランド。台湾の亜熱帯気候が生む急速熟成とスノーマウンテンの雪解け水を活かした、トロピカルフルーツとバニラの甘みが特徴。
台湾カバラン蒸溜所のシグネチャー・シングルモルトとして、複数の初期IWSCコンペティションでゴールド・アウトスタンディングを受賞（2011年・2014年・2015年・2017年）した。ワールドウイスキーアワード2024でもブロンズを獲得しており、カバランブランドは600件超の金賞以上受賞を誇る。亜熱帯気候による急速な熟成がもたらす豊かなトロピカルフルーツとバニラの風味が、批評家・愛好家双方から「スコットランドや日本の名品に匹敵する個性」と評価され、台湾ウイスキーの代名詞として世界70カ国以上で販売されている。