茨城県那珂市の木内酒造合資会社（1823年創業）が1996年に開始したクラフトビールブランド。「ネスト」は創業地・鴻巣（こうのす）の「鳥の巣」に由来し、ここから世界へ羽ばたくビールを造る思いを込めた。トレードマークのフクロウラベルは「フクロウのビールをくれ」とバーで指名されるほど世界的認知度が高く、世界40か国以上で販売されている。ホワイトエール・ネストリアル・ペールエール・スタウトなど10種類以上のラインナップを展開し、ホワイトエールはオレンジピール・コリアンダー・ナツメグを使ったベルジャンスタイル。日本酒醸造の技術的背景を活かした繊細な品質管理が特徴。
ワールドビアカップでホワイトエールが金賞を2度受賞（2002年・2008年）。イギリス最大のビールコンテスト「グレートブリティッシュビアフェスティバル」でも金賞・チャンピオン賞を獲得し、ベルギーのITQI品質コンテストで最高位の三ツ星金賞も受賞している。RateBeerでは「日本のベストブルワリー」に繰り返し選出され、世界のクラフトビール愛好家から「日本を代表するクラフトブランド」として高く評価されている。日本酒蔵がビール醸造に参入して世界水準を実現したパイオニアとして国際的な注目を集めている。