2010年に北海道余市郡余市町で曽我貴彦が設立したワイナリー。ピノ・ノワールのビオロジック栽培と全房発酵・野生酵母を貫き、淡い色調ながら余韻長い旨味あるワインで日本ワイナリーアワード6回連続五つ星を獲得した。
北海道余市町で2010年に設立された小規模自然派ワイナリー。「ナナツモリ ピノ・ノワール」は日本ワインとして初めてデンマークの「noma（ノーマ）」のワインリストに採用され、世界中のガストロノミー関係者が注目。収穫量を限定した丁寧な栽培と無添加醸造によるピノ・ノワールは、果実よりも「出汁の旨み」に例えられる独自の味わいで、海外の自然派ワイン愛好家からも高い評価を得る。希少性から「幻のワイン」と称され、国内では予約・抽選なしの入手が困難なブランドとして確立している。