ワイン IWSC
穂坂三之蔵 ルージュ
穂坂三之蔵 ルージュは、シャトーマルス プレステージの看板赤ワインである。穂坂町三之蔵の自社農場および契約農家のカベルネ・ソーヴィニヨン、メルローを中心にブレンドし、フレンチオーク樽で熟成。複雑な香り
穂坂日之城 カベルネ&メルロー 遅摘み
穂坂日之城 カベルネ&メルロー 遅摘みは、マルス穂坂ワイナリーの最上位赤ワインである。穂坂日之城農場(標高約500m)のブドウを遅摘み・無補糖で収穫し、フレンチオーク新樽100%で発酵、約19ヶ月の樽
穂坂日之城 シャルドネ
穂坂日之城 シャルドネは、穂坂日之城農場産シャルドネ100%で造る白ワインのフラッグシップである。フレンチオーク(ブルゴーニュ樽)で樽発酵し、7ヶ月のシュール・リー熟成を行う。新樽率50〜64%。国産