ダンヴィルズ（Dunville’s）はベルファストで19世紀から続く歴史的なアイリッシュウイスキーブランドだ。ダンヴィル社は1869年にロイヤル・アイリッシュ・ディスティラリーをベルファスト郊外に建設し、かつてはアイルランドを代表するウイスキーブランドとして名を馳せた。禁酒法によって米国市場を失い、20世紀前半に衰退して1936年に会社は清算されたが、エクリンヴィル蒸留所が北アイルランドにおける125年以上ぶりの合法的な蒸留を開始した2013年にブランドが復活した。
VR（Very Rare）とは「非常に稀少な」を意味し、ダンヴィルズのプレミアムレンジの名称だ。10年PXカスクは自家栽培大麦を原料に造られたシングルモルトをペドロ・ヒメネス（PX）シェリーホグスヘッドで熟成したものだ。バットよりも小さいホグスヘッドを使用することでウイスキーとウッドの接触面積が増し、より速いペースでフレーバーが浸透するという特徴がある。
VR 10年のネーミングは「非常に稀少な価値」という意味と、エクリンヴィルが北アイルランドの地で復活させた希少な本物のアイリッシュウイスキーという誇りを込めたものだ。ダンヴィルズのラベルには19世紀の伝統的なアイリッシュウイスキーのエチケットに敬意を払ったデザインが採用されており、ブランドの歴史の重みが感じられる。
エクリンヴィル蒸留所はカウンティ・ダウンのキリリーグに位置し、2013年に北アイルランド初の合法的な蒸留所として設立された。設立から数年でダンヴィルズブランドを通じて国際的な受賞を積み重ね、北アイルランドのウイスキー製造の復活を象徴する存在となった。
VR 10年はダンヴィルズのラインナップにおけるエントリーPX熟成表現として設計されており、上位の12年、23年へと続く垂直テイスティングの起点となっている。PXカスク独特の甘さとシェリー風味の豊かさが、北アイルランドのシングルモルトの骨格とどのように融合するかを示す典型的な表現だ。
2015年のワールド・ウイスキーズ・アワードで「ベスト・アイリッシュ・シングルモルト（12年以下部門）」を受賞するという快挙を達成した。ボトル・レイダーズやコーズウェイコースト・ウイスキーレビューズでも「PXカスクの甘さとシェリーの豊かさが程よく機能した、このプライスポイントで最高の北アイルランド産シングルモルト」として推薦されており、コスパを重視する愛好家にも高く支持されている。
テイスティングノート
香り
バニラとトフィーのスウィートな基調に、PXシェリー由来の干しぶどうとダークフルーツのアロマが重なる。穀物感のあるクリーンなモルトのノートと、ほのかなオークスパイスが全体を引き締めている。
味わい
スウィートながら重くなりすぎないバランスのとれた口当たり。バニラ、PXシェリーのレーズン、かすかなシナモンが調和し、シングルモルトらしいきれいなグレーンの甘みが中心にある。ホグスヘッドのウッドコンタクトによる程よいスパイス感が余韻に向かって増してくる。
余韻
ミディアムからロングの余韻で、PXシェリーのドライフルーツとオークのドライな渋みが続く。甘さとスパイスがバランスよくフェードし、ベルファストのウイスキー復活の誇りを感じさせる余韻だ。
酒
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