スレーン トリプルカスクは、アイルランド・ミース県のスレーン蒸留所が製造するブレンデッドアイリッシュウイスキーである。スレーン蒸留所は1703年に遡る歴史を持つスレーン城の敷地内に2019年に開設された。スレーン城はコンイングハム家が代々所有してきた居城で、かつてU2やローリング・ストーンズなどのコンサート会場としても世界的に知られる。ブラウン・フォーマン社との合弁事業として設立された蒸留所は、伝統的なアイリッシュウイスキーの製法に現代的なアプローチを融合させている。
トリプルカスクの名が示す通り、3種類の樽で熟成した原酒をブレンドするのが最大の特徴だ。ヴァージンオーク樽はスパイシーさとタンニンの骨格を、シーズンドアメリカンオーク樽はバニラとキャラメルの甘みを、オロロソシェリー樽はドライフルーツとナッツのリッチさを、それぞれ付与する。3度蒸留によるアイリッシュらしいスムースさに、三重の樽熟成が加える複雑さが絶妙に調和している。
ブラウン・フォーマン社のバーボン製造で培った樽管理のノウハウが遺憾なく発揮されており、ジャック・ダニエルやウッドフォード・リザーヴで使用された樽を活用するなど、グループシナジーを活かした戦略的な樽選定が行われている。スレーン城のヘリテージとアイリッシュウイスキーブームの追い風を受けて、発売後わずか数年で世界50カ国以上に展開。アイリッシュウイスキーの新たなスタンダードとして急速に市場を拡大している。
テイスティングノート
香り
バニラ、キャラメル、バタースコッチの甘い香り。バナナとトロピカルフルーツのフルーティさ。シェリー樽由来のレーズンとナツメグのスパイス。
味わい
スムースでクリーミーな口当たり。バニラアイスクリームのようなリッチな甘みから、シナモンとナツメグのスパイスが広がる。ミッドパレートにドライフルーツとトフィー。
余韻
ミディアムレングスの温かみのある余韻。オークのスパイスとバニラの甘みが穏やかに続く。スムースで心地よいフィニッシュ。
酒
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