カネマラは、「アイリッシュウイスキーは3回蒸留でノンピート」という業界の常識を覆した異端の一本。アイルランド・ラウス州のクーリー蒸留所が手がける、アイリッシュウイスキー界でほぼ唯一のピーテッド・シングルモルトだ。スコットランドのスタイルに近い2回蒸留を採用し、泥炭(ピート)で燻煙処理した大麦麦芽のみを使用。4年・6年・8年熟成のモルト原酒をバッティングすることで複雑さと深みを実現している。
ブランド名「コネマラ(Connemara)」はアイルランド西部・ゴールウェイ州北西部の荒野の地名に由来し、豊富なピートの産地としても知られる。日本ではサントリーが「カネマラ」の名で展開しており、ピーテッドスタイルを愛するスコッチファンにも、アイリッシュウイスキー愛好家にも新鮮な驚きを与え続けている銘柄。
テイスティングノート
香り
スモーキーなピートの香りと、フレッシュな南国フルーツ(パイナップルなど)のコントラストが特徴。土っぽさと緑っぽいフレッシュ感が入り混じる独特のアロマ。
味わい
ハチミツ・バニラ・チョコレート・ナッツの甘みと、ドライだが涼やかなスパイシーさが口中に広がる。アイリッシュウイスキーらしいスムースさの中にピートの個性が輝く。
余韻
ビターチョコレートとスモーキー感が穏やかに続く、アイリッシュらしい心地よいフィニッシュ。ピーテッドウイスキーとしては比較的軽やかで、飲みやすさとスモーキーさのバランスが絶妙。
酒
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