キルベガン シングルポットスチルはアイルランド独自のウイスキースタイルへの敬意を込めた本格表現で、麦芽大麦と非麦芽大麦の混合を原料とする伝統的なポットスチル製法で生産されている。1757年創業の歴史を持つキルベガン蒸留所がシングルポットスチルカテゴリーに参入することは、長い歴史の中でのアイルランドのウイスキー伝統への回帰と再解釈を意味している。
麦芽50%・非麦芽50%（または麦芽比率をいくらか高めた）のマッシュビルをポットスチルで三回蒸留することで、シングルポットスチル特有のスパイシーでオイリーな質感が生まれる。3種類の異なる樽（バーボン・シェリー・バージンオーク）での熟成を経て、ジャスミン・ヘーゼルナッツ・サマーフルーツ・バニラという複雑な風味プロファイルに仕上げられる。
キルベガンのポットスチルラベルにはウェストミース州の紋章の青色が使われており、「カウンティウェストミースの誇り」を象徴している。「グレン・スポット・レッドブレーストのポットスチルに続く新たな担い手」としての自覚を込めたデザインが、1757年というブランド歴史と組み合わさって独自の存在感を放つ。
ミドルトン系のレッドブレーストやグリーンスポットが市場をリードしてきたシングルポットスチルカテゴリーに、独立系のキルベガンが参入したことは業界から注目された。2007年の蒸留再開後の製品拡充として位置づけられており、1757年の歴史を持つ蒸留所がシングルポットスチルという最も「アイリッシュ」なスタイルで勝負することへの期待が愛好家の間で高まった。
キルベガンのラインナップ中で最も「アイリッシュウイスキーらしさ」を体現する表現として位置づけられる。ブレンデッドやシングルグレーンとは異なる、スパイシーでオイリーなポットスチルの個性を求める愛好家に向けた上位表現だ。
キルベガン シングルポットスチルはアイリッシュ・ウイスキー・マスターズやウイスキー評価サイトで好意的なレビューを受けており、The Whiskey Wash誌のレビューでは「フレッシュでクリスプ、フルーティーな個性を持つシングルポットスチル」として評価されている。3種樽熟成によるバランスの取れた複雑さが評論家から一貫して評価されており、ミドルトン系に続く独立系ポットスチルの担い手として注目されている。
テイスティングノート
香り
フレッシュでクリスプ、ジャスミンとヘーゼルナッツのフローラルなアロマが最初に広がる。バニラと穀物のクリーンな香りが続き、ポットスチル特有のスパイシーさが後から追いかける。
味わい
スパイシーでオイリーな口当たりが印象的。サマーフルーツとシトラスが複雑さを加え、クリーミーな質感がミドルを支える。ミルクチョコレートと生姜のニュアンスが奥に控えている。
余韻
スパイシーでソフトな余韻。クリーミーでスムーズな収束へと向かい、フレッシュなミントリーフのニュアンスが後味に清涼感を添える。
酒
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