川鶴讃岐くらうでぃ

川鶴讃岐くらうでぃは、香川県観音寺市の川鶴酒造が醸す、にごり酒タイプの低アルコール日本酒である。アルコール度数6%と通常の日本酒の約半分で、白く濁った外観と甘酸っぱい味わいが特徴。「讃岐うどん」の国・香川県から生まれた、讃岐らしい親しみやすさを持つ新感覚の日本酒である。

川鶴酒造は1891年（明治24年）創業で、讃岐平野の伏流水を仕込み水に使用している。「讃岐くらうでぃ」の「くらうでぃ」はCloudy（曇り＝にごり）に由来し、白濁した見た目が天候を表す英語と日本の濁り酒のイメージを重ねたネーミングである。

骨付鳥やうどんなど、讃岐名物との相性を意識して開発された銘柄で、スパイシーな料理や味の濃い料理と特に好相性である。低アルコールで甘酸っぱい味わいは、ビールやサワーの代わりに食中酒として楽しめる。日本酒を普段飲まない層にも訴求する、新しいジャンルの日本酒である。

川鶴酒造は伝統的な日本酒造りに加え、くらうでぃのような革新的な商品開発にも積極的に取り組んでおり、讃岐の食文化に寄り添う地酒蔵としての存在感を高めている。讃岐くらうでぃは、日本酒の可能性を広げるユニークな一本である。

テイスティングノート

甘酸っぱいヨーグルトのような香り。乳酸由来の爽やかな酸味と、米の甘い香りが混ざり合った親しみやすいアロマ。にごり酒らしいクリーミーな印象。

甘酸っぱくクリーミーな口当たり。ヨーグルトドリンクのような親しみやすい味わいで、アルコール6%の軽やかさ。にごり酒の濃厚さと低アルコールの飲みやすさが両立した、食事を選ばないカジュアルな味わい。

甘酸っぱさが軽やかに残る短い余韻。すっきりとフィニッシュし、もう一杯飲みたくなる軽快さ。

製造元	川鶴酒造（Kawatsuru Shuzo）｜香川・観音寺の日本酒蔵
産地	日本 › 四国地方 › 香川県

川鶴讃岐くらうでぃは、低アルコールのにごり酒という独自のカテゴリーで、日本酒に馴染みのない層からも支持を集めている銘柄である。讃岐名物の骨付鳥との相性の良さがSNSで話題となり、全国的な知名度を獲得した。香川県を訪れる観光客のお土産としても人気が高い。

ANA国際線のファーストクラス機内酒に採用された実績があり、国際的にも注目を集めている。甘酸っぱくクリーミーな味わいは、日本酒を普段飲まない外国人旅行者からも好評を博している。

日本酒ジャーナリストからは「地域の食文化に寄り添う地酒の新しい形」として評価されており、讃岐の食文化との結びつきが強い点がユニークなポジションを確立している。日本酒の多様性と可能性を広げるイノベーティブな銘柄として、業界からも注目されている。