白鶴 まるは、日本で最も売れている日本酒銘柄のひとつである。1984年の発売以来、「ぷは〜っとまるい」のキャッチフレーズとともに、日本の食卓に最も身近な日本酒として親しまれてきた。丸みのある穏やかな味わいと、圧倒的なコストパフォーマンスが、幅広い層から支持を集めている。
白鶴 まるは、白鶴酒造の高い品質管理技術と大量生産のノウハウが結実した製品である。糖類無添加の清酒でありながら、まろやかで飲みやすい味わいを実現している。灘の名水「宮水」を仕込み水に使用し、白鶴独自の醸造技術で一年を通じて安定した品質を維持している。
まるの魅力は、食事を選ばない万能性にある。和食はもちろん、洋食や中華とも相性が良く、冷やからお燗まで幅広い温度帯で楽しめる。特にお燗にすると丸みのある甘みが引き立ち、寒い季節の食卓を温かく演出する。日本の「一般的な日本酒」の味わいのスタンダードを形成した銘柄といっても過言ではない。
日本最大の清酒メーカーの最量販品として、白鶴 まるは日本の日本酒文化のインフラ的存在である。コンビニやスーパーでいつでもどこでも入手でき、手頃な価格で日本酒の味わいを楽しめる。プレミアム日本酒が注目を集める現代においても、まるは日本人の日常に最も寄り添う日本酒であり続けている。
テイスティングノート
香り
穏やかで控えめな米の香り。主張しすぎないクリーンなアロマで、食事の香りを邪魔しない。お燗にすると米の甘い香りがほんわりと立ち上がる。
味わい
まろやかで丸みのある口当たり。穏やかな甘みと柔らかなコクが広がり、後味はすっきりとキレる。食事の味を引き立てる控えめな味わいで、どんな料理とも合わせやすい。お燗にすると甘みが増してより丸みが出る。
余韻
すっきりとした短めの余韻。クリーンで爽やかなフィニッシュは、食事のペースを邪魔せず、次の一口を誘う心地よさがある。
酒
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