ブッシュミルズ ブラックブッシュは、北アイルランドの世界最古のライセンス蒸留所・ブッシュミルズ蒸留所が手がけるプレミアム・ブレンデッド・アイリッシュウイスキー。ブレンデッドながらも高比率（約80%）のシングルモルト原酒を使用し、スパニッシュ・オロロソ・シェリー樽で丁寧に7年以上熟成させた豊かな風味が最大の特徴だ。グレーン原酒（約20%）との絶妙なバランスが、オリジナルよりも深みと複雑さを生み出している。名前の「ブラック」は、シェリー樽熟成によって生まれる深みのある琥珀色に由来する。
アサヒビール株式会社が日本に正規輸入しており、ブッシュミルズ ラインナップのなかでコスパに優れたプレミアム帯として人気が高い。ストレートやオン・ザ・ロックはもちろん、リッチなハイボールとしても楽しめる。
テイスティングノート
香り
スパニッシュ・オロロソシェリー樽由来のドライフルーツ（レーズン・デーツ）、ダークチョコレート、ローストナッツが豊かに立ち上る。蜂蜜やバニラのやさしい甘さも感じられる、リッチで複雑なアロマ。
味わい
口に含むと、熟したドライフルーツとシェリーの濃厚な甘みが広がる。チョコレートとナッツのなめらかなテクスチャに、モルトの旨みが溶け込む。アイリッシュウイスキー特有のスムースさを保ちながらも、ブレンデッドには珍しい深みと複雑さが楽しめる。
余韻
温かみのある長い余韻。シェリー樽由来のジャミーなフルーツとスパイスが後に残り、徐々に落ち着いていく。オリジナルよりも長くリッチな後味。
酒
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