セイズファーム（SAYS FARM）は、富山県氷見市で農業とワイン造りを営むワイナリーである。富山湾を見下ろす丘陵地にぶどう畑を持ち、能登半島の温暖な海洋性気候と、富山湾からの海風と山からの陸風が交差する丘陵地の独特のミクロクリマ（微気候）を活かしたワイン造りに挑戦している。
自社農園で栽培したシャルドネ、メルロー、ソーヴィニヨン・ブランなどを使い、少量精鋭のワインを生産。富山湾の豊かな海の幸（特に氷見の寒ブリ）との相性を意識した食中ワインとしての完成度が高く、農園ではぶどう以外にも野菜やハーブを栽培し、農と食の一体的な体験を提供している。
併設のレストランでは自社のワインと地元食材を使った料理を楽しめ、富山湾の絶景と共に至福の時間を過ごせる。農業を基盤とした持続可能な酒造りは、地域の未来を見据えた取り組みとして注目されている。