松井酒造合名会社(Matsui Shuzo G.K.)は、鳥取県倉吉市に本拠を置く酒類メーカーである。大山山系の伏流水で加水し、山陰の冷涼な気候で仕上げるウイスキー造りが特徴。
ブランド「倉吉(KURAYOSHI)」は、世界各国のモルト原酒をブレンドしたピュアモルトウイスキーとして展開。「松井(MATSUI)」シングルモルトシリーズでは、ミズナラ樽やサクラ樽など日本ならではの樽を使った熟成も行い、独自の個性を追求している。「松井 ミズナラカスク」は日本のミズナラ樽が生む独特のスパイシーなアロマと白檀のような香りが海外のウイスキーファンにも支持され、輸出比率も年々拡大。蒸留所見学や山陰観光と合わせた酒蔵巡りの新たなスポットとしても注目されている。