京姫酒造（Kyohime Sake Brewing Co., Ltd.）は、京都府京都市伏見区に蔵を構える日本酒メーカーである。銘醸地・伏見の良質な伏流水を使い、京都らしい雅な酒造りを行っている。
代表銘柄「匠」シリーズは、大吟醸から純米酒まで幅広いラインナップを展開。伏見の軟水が生み出す柔らかくまろやかな味わいは「女酒」と称される伏見酒の伝統を受け継いでおり、すっきりとした飲み口で食事との相性も良い。コストパフォーマンスの高さも魅力で、日常の食卓に寄り添う酒として親しまれている。
伏見には月桂冠、黄桜など大手蔵が軒を連ねるが、京姫酒造は中規模ならではの小回りの利いた商品開発で存在感を発揮。京都土産としても人気があり、観光客にも手に取りやすい価格帯の商品を揃えている。
伏見の名水「御香水」に代表される地下水脈が育むまろやかな水は、京姫の柔らかい酒質の源。大手蔵がひしめく激戦区にあって独自のポジションを確立し、京都の酒文化に欠かせない存在となっている。
