Japanese GIN 和美人 ダマスクローズは、バラの女王と称されるダマスクローズ(Rosa Damascena Trigintipetala)を主役に据えたフローラルジンである。鹿児島県で無農薬有機栽培されたダマスクローズのローズウォーターを和美人に加えて仕上げる。ボタニカルをベースの11種から6種に絞ることで、バラの繊細な香りを前面に引き出している。
SFWSC 2020金賞を獲得。IWSCでも2019年〜2025年にかけて複数回入賞しており、フローラルジンとしての品質が国際的に認められている。税込3,850円(495ml)。
ダマスクローズは世界最古のバラ品種の一つで、香水・化粧品の世界でも最高級の素材として知られる。その無農薬有機栽培品を鹿児島で栽培し使用するという取り組みは、和美人の地産地消哲学を体現している。カクテルベースとして使うとジントニックで「飲むバラ園」と評される華やかさが際立ち、バーテンダーからの評価も高い。女性へのギフトにも最適な一本。
テイスティングノート
香り
ダマスクローズの華やかで繊細なバラの香りが前面に広がる。ジュニパーベリーのドライさと緑茶・紫蘇の和のニュアンスがバラの芳香を引き立てる。
味わい
エレガントでフローラルな味わい。ダマスクローズの甘い花の風味が口中に広がり、生姜のスパイシーさがアクセントを添える。45度ながら繊細で優美なテクスチャー。
余韻
バラの余韻が長く華やかに続く。エレガントで女性的なフィニッシュ。
酒
💬0