上等梅酒 ゆず

上等梅酒 ゆずは、もぎたて柚子から搾った果汁と星舎蔵の梅酒をブレンドした香料・着色料無添加のゆず梅酒である。柚子の鮮やかな柑橘香と梅の酸味が調和した、爽やかでフレッシュな味わいが特徴。蜂蜜をアクセントに加え、まろやかな甘さに仕上げている。

IWSC 2020年・2021年・2022年に3年連続銀賞、SFWSC 2020年・2021年・2022年に3年連続銀賞と、安定した国際評価を維持。全国梅酒品評会2018年・2022年でも銀賞を獲得している。

「もぎたて柚子」の新鮮な果汁と蜂蜜を組み合わせることで、通常のゆず梅酒より一段フレッシュで自然な柑橘感を実現。香料・着色料無添加のため素材の風味がストレートに伝わる。税込1,108円という上等梅酒シリーズ最安値ながら、主要コンペティションで6年以上連続入賞という安定した品質を誇るコスパ抜群の一本だ。

テイスティングノート

香り

柚子の爽やかで鮮やかな柑橘香が前面に広がる。梅の果実香と蜂蜜の甘い香りがバックに重なる。

味わい

洗練された柑橘の香りとほんのりとした甘さ。生き生きとした酸味が口中に広がり、柚子と梅のフレッシュなハーモニーが楽しめる。10度の軽やかなアルコール。

余韻

柚子の爽やかな柑橘感が心地よく残る余韻。すっきりとしたキレの良いフィニッシュ。

柚子の鮮やかな香りと蜂蜜のまろやかさが引き立つソーダ割りは特におすすめ。