西郷どんは、薩摩の偉人・西郷隆盛にちなんで名づけられた本格芋焼酎である。黒麹かめ壷仕込みの原酒と長期貯蔵原酒をブレンドし、力強さとまろやかさを兼ね備えた味わいに仕上げている。化粧箱入りで贈答用としても人気が高い。
津貫の天然水で割り水し、貴匠蔵の伝統技術で造られる。鹿児島を訪れる観光客のお土産としても定番の一本であり、西郷隆盛のラベルデザインが薩摩の歴史と文化を伝える。
製造は津貫貴匠蔵で行われる。津貫貴匠蔵は明治42年(1909年)から続く本坊酒造の焼酎造りの拠点で、1956年完成の蒸溜塔が近代化産業遺産として残る歴史ある蔵だ。黒麹かめ壷仕込みの原酒と長期貯蔵原酒のブレンドという贅沢な製法を、税込約1,900円(720ml)というリーズナブルな価格で楽しめる。贈答用の化粧箱入りとしても喜ばれており、ロックやお湯割りで薩摩の風情を感じながら味わいたい一本だ。
テイスティングノート
香り
黒麹由来のコクのある深い香り。長期貯蔵原酒のブレンドがもたらすまろやかなニュアンスが重なる。
味わい
力強い味わいとやわらかな香りが調和。黒麹かめ壷仕込みの骨太なコクと、長期貯蔵原酒の円熟した甘味が口中で一体となる。
余韻
力強さとまろやかさが共存する温かみのある余韻。薩摩の風土を感じさせる堂々としたフィニッシュ。
ロックやお湯割りで薩摩の風情を感じながら飲みたい。西郷隆盛のラベルが食卓や棚に飾っても映える存在感で、薩摩の歴史と文化を体現する贈答用にも最適だ。
酒
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