あらわざ バレルフィニッシュは、本坊酒造の特許製法「磨き蒸溜」で造った芋焼酎を、マルスウイスキーの津貫蒸溜所で使用した複数のバーボン樽で1〜2年追加熟成（フィニッシュ）した後、ブレンドして仕上げた芋焼酎である。2023年6月発売。焼酎とウイスキーの技術を両方持つ本坊酒造ならではの、ジャンルの垣根を超えた革新的な一本だ。
ISC 2025金賞、SFWSC 2025ダブルゴールド、Kura Master 2024・2025連続金賞と、発売から2年で主要国際コンペティションを席巻。「芋で造ったウイスキー」とも評されるウッディでバニラ様の味わいは、焼酎ファンのみならずウイスキー愛好家からも高い支持を集めている。税込3,080円。
テイスティングノート
香り
磨き蒸溜由来の爽やかでフルーティーな芋の香りに、バーボン樽熟成がもたらすハーブ、スパイス、バニラの芳しいニュアンスが重なる。淡い琥珀色の液色がウイスキー樽の影響を物語る。
味わい
ウッディでバニラのような甘く上品な味わいがやわらかに広がる。磨き蒸溜の軽やかさとバーボン樽のコクが見事に調和し、芋焼酎でありながらウイスキーを思わせるリッチなテクスチャー。
余韻
バニラとオークの温かみのある余韻が心地よく続く。芋焼酎の優しい甘さとウイスキー樽の深みが溶け合った、ジャンルを超えたフィニッシュ。
酒
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