登美の丘 甲州は、サントリー登美の丘ワイナリーのセカンドライン白ワインである。自園産甲州100%で醸造され、遅摘みブドウならではの凝縮した果実味が特徴。フラッグシップ「登美 甲州」と同じテロワールで育まれた甲州ブドウの魅力を、手の届きやすい価格帯で楽しめる。
DWWA 2024では金賞を獲得しており、セカンドラインながら国際品質のワインであることが証明されている。IWSC 2022銅賞(VT2019)の実績もあり、安定した品質で毎年リリースされる。GI山梨認定。
テイスティングノート
香り
レモン、グレープフルーツ、もぎたての洋梨の爽やかな柑橘系アロマ。八朔や夏蜜柑のようなほろ苦い和柑橘のニュアンスが上品に香る。
味わい
フレッシュで穏やかな酸味と、遅摘みならではの凝縮した果実味。甲州特有の爽やかな渋みがアクセントとなり、食事を引き立てる辛口の味わい。透明感の強い銀色がかった淡いレモンイエローの外観。
余韻
すっきりとしたキレの良い余韻。柑橘のほろ苦さとミネラル感が心地よく持続するフィニッシュ。
富士山麓で育てた甲州ブドウから造る国産固有品種ワインとして、富士山の豊かな伏流水と火山性土壌が独自のテロワールを生み出している。日本固有品種ならではの柑橘系の爽やかさとミネラル感が和食・寿司・刺身との親和性を高めており、国際的な日本料理レストランでも高い評価を受けている食中酒の傑作。
酒
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