アルガーノ ボシケは、勝沼醸造のアルガーノシリーズにおける上位キュヴェの白ワインである。ポルトガル語で「森」を意味するボシケの名は、複雑さと奥深さを持つワインの個性を表現している。甲州種100%をシュールリー醸造法で仕上げ、複数タンクから選抜・ブレンドすることで、ヴェントよりもワンランク上の味わいを実現している。
アルガブランカシリーズほどの高価格帯ではないが、選抜タンクのブレンドによる複雑さと凝縮感は、上位ラインに迫る品質を持つ。税込3,300円という価格帯は、甲州ワインの奥深さを知りたい愛好家にとって最適な選択肢として位置づけられている。
アルガーノシリーズの中でもワンランク上のキュヴェとして、複数タンクからの原酒選抜とブレンドによる品質追求が行われる。甲州100%のシュール・リー醸造が生む旨味と複雑さは、デイリーワインを超えた存在感を持つ。和食との相性が特に高く、焼き魚や天ぷらとの組み合わせで甲州のミネラル感が一層引き立てられる。
テイスティングノート
香り
グレープフルーツ、パッションフルーツなどのトロピカルなアロマ。シュールリー由来の酵母の香りが奥行きを加え、華やかで複雑な芳香を形成する。
味わい
ふくよかで華やかな果実味が口中に広がる。ヴェントよりも凝縮感があり、熟したフルーツのニュアンスと甲州のミネラル感が厚みのある味わいを構成する。
余韻
果実味とうま味が溶け合った余韻が中程度の長さで続く。華やかさの中にも品の良さが感じられるフィニッシュ。
酒
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