今西酒造（Imanishi Shuzo）｜奈良県桜井市の日本酒蔵

今西酒造は奈良県桜井市三輪に蔵を構える1660年（万治3年）創業の老舗酒蔵。日本最古の神社の一つとされる大神神社（おおみわじんじゃ）のお膝元で、酒造りの聖地「三輪」で360年以上の歴史を持つ。代表銘柄「みむろ杉」は、三輪山（みむろやま）の杉にちなむ。