「ブティックウイスキーカンパニー(The Boutique-y Whisky Company)」は、英国のマスターオブモルト社が運営するシングルカスクおよびバッチリリースに特化したインディペンデントボトラーブランドだ。そのユニークなアートワークと遊び心あふれるラベルデザインでも知られるこのブランドが、アルタベーン蒸留所の原酒を23年間熟成させてリリースしたのが「バッチ9」だ。
23年という長期熟成は、ブレンド用原酒として設計されたアルタベーンの穏やかなフルーティーキャラクターを大きく変容させる。長い年月とともに樽の影響が深く浸透し、熟したドライフルーツ、チョコレート、スパイスなど複雑なフレーバーが積み重なって、元々の蒸留所スタイルとは一線を画した深みある表現へと昇華している。
このリリースはバッチ9として、ブティックウイスキーカンパニーがアルタベーンに着目した意欲的なボトリングとして愛好家の間で話題となった。公式ボトリングがほとんど存在しないアルタベーンにとって、このような熟成年数の高いインディペンデントリリースは極めて珍しく、蒸留所のポテンシャルを最大限に引き出した一本として高く評価されている。
テイスティングノート
香り
完熟したプルーンとレーズン、ダークチョコレートの香り。オーク、革、ドライスパイスが複雑に絡み合う。奥にほのかなドライフルーツケーキのような甘み。
味わい
リッチでフルボディ。ドライドフルーツ(イチジク・デーツ)、ダークチョコレート、バニラが複雑に展開。中盤からタンニンとスパイスが引き締める。
余韻
ロングフィニッシュ。ドライフルーツとオーク、ほろ苦いチョコレートが余韻を形成。スパイスと共に長くフェードしていく。
酒
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