宝焼酎 スーパーは、宝酒造株式会社(京都市伏見区)が製造・販売する甲類焼酎の代表的ラインアップのひとつである。「宝焼酎」ブランドは明治45年(1912年)に誕生した100年以上の歴史を誇る日本を代表する甲類焼酎ブランドであり、「スーパー」はその中でも高品質な樽貯蔵熟成酒ブレンドによるワンランク上の風味を特徴とする。
宝酒造の焼酎づくりの起源は江戸時代末期の1864年頃にまで遡り、京都・伏見で酒粕を原料とする粕取焼酎の製造を始めたことに端を発する。大正元年(1912年)に新式焼酎の関東販売権を獲得し「寶」の名を冠した宝焼酎が誕生。戦後の高度成長期に国民的な大衆酒として広まり、現在でも日本全国で愛飲される定番甲類焼酎として確固たる地位を維持している。
宝焼酎 スーパーの最大の特徴は、連続式蒸留によるピュアなアルコールベースに、大麦・とうもろこし等を原料として樽で熟成させた「樽貯蔵熟成酒」をブレンドしている点にある。宝酒造では原料・蒸留方法・精製方法・樽の素材・熟成年数などが異なる約85種類もの熟成酒の中から厳選したものを、求める味わいに合わせて絶妙にブレンドしている。この独自のブレンド技術によって、甲類焼酎本来のクリーンですっきりとした味わいに、ほのかな樽香とまろやかさが加わった「飲みやすさと深みの両立」を実現している。
甲類焼酎市場においてトップシェアを誇る宝焼酎ブランドは、缶チューハイ「タカラcanチューハイ」の原酒としても広く使われており、日本のRTD(ready-to-drink)市場の基盤を作った存在でもある。海外では宝酒造インターナショナルを通じてアジア・北米を中心に輸出されており、日本食文化の普及とともに海外での認知も高まっている。宝焼酎 スーパーは日常の食事に寄り添う万能な焼酎として、水割り・お湯割り・ソーダ割りなど様々なスタイルで親しまれている。
テイスティングノート
香り
アルコールのクリーンな香りをベースに、ごくわずかに樽熟成由来のバニラ・キャラメルのニュアンスが漂う。全体的に軽やかでニュートラル、余計な雑味がなくすっきりとした印象。
味わい
まろやかでライトな口当たり。甘味はほのかで、主にキャラメルとバニラの柔らかいアクセントが感じられる。余計な油脂感や雑味がなく、甲類焼酎らしいピュアなクリーンさが際立つ。
余韻
さらりとした短〜中程度のフィニッシュ。軽いスイートニュアンスとほのかなウッド感が名残を留め、すっきりと消えていく。割り材を選ばないニュートラルな後味が特徴。
酒
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