菊之露酒造は、沖縄県宮古島市に位置する泡盛の蔵元。宮古島を代表する泡盛ブランド「菊之露」を製造する。宮古島の豊かな地下水と独自の黒麹菌を用いた伝統的な製法にこだわり、島内外に根強いファンを持つ。

泡盛品評会で多数の受賞歴を持ち、沖縄県知事賞も獲得。「ブラウン」「VIPゴールド」など熟成古酒（クース）のシリーズは泡盛の持つ長期熟成ポテンシャルを証明する逸品として評価されている。地元宮古島では日常の食中酒として、県外では泡盛愛好家の間でプレミアム銘柄として親しまれている。

特徴

沖縄県宮古島市の泡盛蔵。1928年創業。宮古島を代表する泡盛メーカーで、「菊之露ブラウン」「VIPゴールド」は島内外で広く親しまれている。

歴史

1928年（昭和3年）創業。宮古島を代表する泡盛蔵として長年にわたり地域の酒文化を支えてきた。代表銘柄「菊之露」は宮古島を象徴する銘柄として知られ、スタンダードの「ブラウン」から長期熟成の「VIPゴールド」まで幅広いラインナップを展開。1994年に現在の社名・菊之露酒造株式会社に改組し、伝統と革新を融合させた泡盛造りを続けている。

基本情報

創業年	1928年
見学	可能
公式サイト	https://www.kikunotsuyu.co.jp/

蒸留所情報

主要ブランド	菊之露菊之露ブラウン菊之露VIPゴールド菊之露古酒

代表銘柄

菊之露VIPゴールド

菊之露ブラウン

所在地

国	Japan

この地域について

沖縄県宮古島市平良の市街地に蔵を構える菊之露酒造。宮古島ならではの清らかな水と伝統の技で、島を代表する泡盛「菊之露」を醸している。