カーデュ ゴールドリザーブはノンエイジステートメントながら、スペイサイドとハイランドのシングルモルト原酒（いずれも最低12年熟成）をヴァッティングして仕上げた上位表現だ。複数の蒸留所から選び抜いた原酒を使用することで、カーデュ12年よりもさらに豊かで複雑な味わいが実現されている。
ゴールドリザーブの名は、選び抜かれた最良の樽からのみ産出される「黄金の蒸留酒」という意味を込めている。レーズン・リッチなシェリー樽仕込みとフレッシュなバーボン樽仕込みの原酒をブレンドすることで、甘みと複雑さのバランスが絶妙に調整されている。ゲーム・オブ・スローンズとのコラボレーション版（ターガリエン家エディション）でも採用されたことで、若い層への認知度も一気に高まった。
インターナショナル・スピリッツ・チャレンジおよびワールド・ウイスキー・アワードでゴールドを受賞。サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション2017年ではシルバーを獲得している。愛好家の評価サイトでも4点以上の高評価が多く、コストパフォーマンスに優れた表現として幅広く推薦されている。
スタイルとしては甘くフルーティながら、12年よりも温かみとスパイス感が増しており、より成熟した複雑さを楽しめる。シングルモルト初心者の次のステップとして、あるいはハイボールやオン・ザ・ロックで楽しむ日常酒としても最適な一本だ。
テイスティングノート
香り
蜂蜜、バニラ、フレッシュな柑橘（オレンジ・レモン）、ヘザーの花。甘くフローラルなアロマにわずかなスパイスが感じられる。
味わい
蜂蜜とバニラの甘みから始まり、オレンジピールのシトラスがアクセント。温かみのあるスパイス（ジンジャー・シナモン）が続き、リッチなフルーツ感が広がる。
余韻
ほどよい長さの余韻。フルーティな甘みとほのかなスパイシーさが残り、さわやかな後口。
酒
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