ジャックダニエル シングルバレル セレクト

ジャックダニエル シングルバレル セレクトは1997年にリリースされたプレミアムライン。倉庫の上部（バーンヤード・スタイルの木造多層倉庫の最上段付近）に置かれたバレルは、下段より高温・低湿度の環境で熟成が進み、より濃縮された風味が得られる。

1バレルあたり約240〜250本のボトルしか取れないため、スタンダードのオールドNo.7と比較してより希少で個性的な一本。バレルナンバーとボトリング日がラベルに印字され、手作り感と所有感を高めている。47%というより高めの度数で、風味をより豊かに保ちながらボトリングされる。

テネシー州でも特に暑い夏の影響を受けた上段バレルは、樽との接触が活発で木から抽出される成分が豊富。その結果、スタンダードよりも深い木の風味と複雑さが生まれる。各バレルが異なるため、コレクターは異なるバレルナンバーのボトルを集める楽しみもある。

テイスティングノート

香り

豊かで複雑な香り。深みのあるバニラ、ダークキャラメル、熟した洋梨、トースティーなオークが折り重なり、ほのかなスパイスが全体を引き締める。

味わい

リッチでフルボディ。バニラとカラメルの甘みが濃厚で、オークのタンニン、ドライフルーツ、スパイシーなライ麦の風味が複雑に絡み合う。

余韻

長くウォーミングな余韻。オーク、スパイス、甘みが重なり、心地よい温かみとともにゆっくりとフェードアウトする。